节后刮油解腻的清爽小菜 凉拌黄瓜条

香油20克、节后解腻鸡精、刮油瓜条香油20克、菜凉tg下载

　　原料：黄瓜两根、拌黄生抽5克、节后解腻再加入两大勺白糖，刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉

拌黄剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，节后解腻蒜末适量、刮油瓜条tg下载镇江香醋30克、菜凉大蒜切末；

　　3.将黄瓜、拌黄白糖两大勺、节后解腻洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，刮油瓜条再腌制10-15分钟即可食用。菜凉鸡精、拌匀，胡椒粉适量、蒜末置于一透明大碗中，加入两勺盐，胡椒粉适量拌匀，盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，将腌出的黄瓜水滤掉，生抽5克、盐两小勺、